Suscríbase GRATIS para recibir ofertas de empleo por email (Ingrese su email):


Oferta de empleo: Executive Chef 2:SODEXO
Fecha de publicación [18-May-2017] (ID: 70736)

Oferta de empleo:

Executive Chef 2

 

Sodexo

Tweet

Location:
DAYTONA BEACH, FL

Date:
05/18/2017
Job Code:
63214

Sodexo
   »
   » Saved!
   » Save Ad
   » Email Friend
   » Print
   » Research Salary
   »

 

Location:
DAYTONA BEACH, FL

Date:
05/18/2017
Job Code:
63214

 

 

Job Details

Careers Center - Executive Chef 2Please Enable Cookies to Continue
Please enable cookies in your browser to experience all the personalized features of this site, including the ability to apply for a job.

Executive Chef 2

System ID
   . 63214

Location
   . US-FL-DAYTONA BEACH

Relocation
   . Yes - According to Grade

Category
   . Culinary

Type
   . Full-Time


   .

 

More information about this job

Unit Description

Sodexo Universitiesisseekinga skilled and career-oriented Executive Chef 2 for Bethune Cookman University located in sunny Daytona Beach, FL! This Executive Chef will support the board plan operatio on campus, catering as well as providing support for other campus culinary operations as needed.

We are seeking Executive Chef Candidates with the following:
   » A strong artistic culinary flair
   » Knowledge of current culinary trends
   » Very high-end taste and a sophisticated palette
   » The ability to inspire and lead a kitchen staff
The best qualified candidates will have the following:
   » Culinary management experience within a large volume, quality-focused setting
   » High expectations for customer service and quality of food
   » Understanding of financials as they apply to cost controls of food and labor
   » Ability and willingness to develop and train front-line employees
   » Passion for food and innovation
   » Ability to think outside of the box
   » HACCP and production records
   » Ordering and inventory responsibilities
   » Maintain on site wellness and sustainability initiatives
   » Interacts with customers and clients
   » Ability to work flex shifts

Position Summary

Designs, supervises, coordinates and participates in activities of cooks and other kitchen personnel in a medium to large account. This position is recognized as the technical expert, teacher and trainer for other chefs and cooks within the account. Selects and develops recipes and other items for clients. Develops menu, implements and trains HACCP, oversees/purchases food, establishes production levels and inventory controls, interviews and hires new chefs, manages/controls food cost issues and offer solutions, may train other chefs outside account. May cook selected items, and plan or price menus. Typically has chefs and cooks reporting to this position.

Qualifications & Requirements

Basic Education Requirement - Technical, Trade, or Vocational School Degree
Basic Management Experience - 2 years
Basic Functional Experience - 2 years work experience in food or culinary services including restaurants, fast food, vending, catering services, institutional services, mall food courts, etc.

Sodexo is an EEO/AA/Minority/Female/Disability/Veteran employer.


Oferta de empleo: Executive Chef 2:SODEXO
Medio tiempo o tiempo completo (no especificado: consultar o revisar mas arriba)
Empleos en DAYTONA BEACH


Título del Empleo Oferta de empleo: Executive Chef 2:SODEXO
Job Details
Publicado por SODEXO
Teléfono Celular Por favor conéctese. Si es un usuario nuevo, regístrese ahora, es GRATIS!
Correo electrónico Por favor conéctese. Si es un usuario nuevo, regístrese ahora, es GRATIS!
Ubicación DAYTONA BEACH
    
Fecha de cierre 19-Jul-2017
    
Category
Ubicación Ubicación de Empleos -> Empleos en DF
Tipo de Trabajo Tipo de Empleo -> Tiempo Parcial y Tiempo Completo
Clasificación Clasificación de Empleos -> Producción / Operaciones
Vacantes Destacadas
FECHA Título del empleo Ubicación Visitas
04-Sep-2014 Recepcion
EMPLEO PUBLICADO POR: centralg
Categoría del Empleo: Tiempo Parcial y Tiempo Completo
RECEPCION Fecha de publicación [02-Sep-2014](ID: 17755) Atender y realizar llamadas que solicite la empresa, así como apoyar a los diversos departam...
indefinido 4891

Existen 74240 vacantes desde hace 365 días

FECHA Título del empleo Ubicación
Sábado
22-Jul-2017 Oferta de empleo: Receptionists; Early childhood Assit. ; Math teacher; PE/ Health Teacher:Cape Cod Times Classified Ads
EMPLEO PUBLICADO POR: Cape Cod Times Classified Ads
Categoría del Empleo: Tiempo Parcial y Tiempo Completo
Oferta de trabajo: Receptionists; Early childhood Assit.; Math teacher; PE/Health Teacher Cape Cod Times Classified Ads Tweet Location: Osterville...
Osterville
22-Jul-2017 Empleo: Child Care Staff:Cape Cod Times Classified Ads
EMPLEO PUBLICADO POR: Cape Cod Times Classified Ads
Categoría del Empleo: Tiempo Parcial y Tiempo Completo
Oferta de empleo: Child Care Staff Cape Cod Times Classified Ads Tweet Location: Mashpee, MA 02649 Date: 07/23/2017 Cape Cod Times Classified Ad...
Mashpee
22-Jul-2017 Oferta de trabajo: ADMINISTRATIVE SECRETARY:Cape Cod Times Classified Ads
EMPLEO PUBLICADO POR: Cape Cod Times Classified Ads
Categoría del Empleo: Tiempo Parcial y Tiempo Completo
Oferta de trabajo: ADMINISTRATIVE SECRETARY Cape Cod Times Classified Ads Tweet Location: Mashpee, MA 02649 Date: 07/23/2017 Categories: » Adm...
Mashpee
22-Jul-2017 Empleo: Heavy Equipment Operator Crew Chief:Cape Cod Times Classified Ads
EMPLEO PUBLICADO POR: Cape Cod Times Classified Ads
Categoría del Empleo: Tiempo Parcial y Tiempo Completo
Empleo: Heavy Equipment Operator Crew Chief Cape Cod Times Classified Ads Tweet Location: Yarmouth, MA 02664 Date: 07/23/2017 Categories: » Co...
Yarmouth
22-Jul-2017 Empleo: Special Projects Coordinator:Cape Cod Times Classified Ads
EMPLEO PUBLICADO POR: Cape Cod Times Classified Ads
Categoría del Empleo: Tiempo Parcial y Tiempo Completo
Oferta de empleo: Special Projects Coordinator Cape Cod Times Classified Ads Tweet Location: Barnstable, MA 02630 Date: 07/23/2017 Cape Cod Time...
Barnstable
22-Jul-2017 Empleo: Secretary:Cape Cod Times Classified Ads
EMPLEO PUBLICADO POR: Cape Cod Times Classified Ads
Categoría del Empleo: Tiempo Parcial y Tiempo Completo
Oferta de trabajo: Secretary Cape Cod Times Classified Ads Tweet Location: Yarmouthport, MA 02675 Date: 07/23/2017 Categories: » Administrativ...
Yarmouthport
22-Jul-2017 Oferta de empleo: Teachers:Cape Cod Times Classified Ads
EMPLEO PUBLICADO POR: Cape Cod Times Classified Ads
Categoría del Empleo: Tiempo Parcial y Tiempo Completo
Empleo: Teachers Cape Cod Times Classified Ads Tweet Location: West Barnstable, MA 02668 Date: 07/23/2017 Categories: » Education Cape Cod Ti...
West Barnstable
22-Jul-2017 Empleo: Full-Time Heavy Equipment Operators & Roustabouts:BEITZEL CORPORATION
EMPLEO PUBLICADO POR: BEITZEL CORPORATION
Categoría del Empleo: Tiempo Parcial y Tiempo Completo
Oferta de trabajo: Full-Time Heavy Equipment Operators & Roustabouts BEITZEL CORPORATION Tweet Location: 21536 Date: 07/23/2017 Categories: » ...
Grantsville
22-Jul-2017 Oferta de empleo: Housekeeping:Kathy Jones
EMPLEO PUBLICADO POR: Kathy Jones
Categoría del Empleo: Tiempo Parcial y Tiempo Completo
Oferta de trabajo: Housekeeping Kathy Jones Tweet Location: 44223 Date: 07/23/2017 Job Type: Employee Job Status: Full Time Categories: » Gene...
Cuyahoga Falls
22-Jul-2017 Oferta de empleo: General Labor:INTEGRITY STAFFING SERV.
EMPLEO PUBLICADO POR: INTEGRITY STAFFING SERV.
Categoría del Empleo: Tiempo Parcial y Tiempo Completo
Oferta de trabajo: General Labor INTEGRITY STAFFING SERV. Tweet Location: 44087 Date: 07/23/2017 Job Type: Employee Job Status: Full Time Categor...
Twinsburg